Navegando por Assunto Athletes - Nutrition
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Pato Branco | Química | 20-Nov-2015 | Desenvolvimento de alimento para atleta: auxiliador ergogênico | Lunkes, Jean Paulo |
| Apucarana | Engenharia Química | 19-Jun-2018 | MDLGV - Indústria Ltda: processo produtivo de whey protein | Oliveira, Gisley da Silva de; Oliveira, Leonardo Silva Prado de; Cavallari, Maria Eduarda; Gomes, Matheus Luciano; Paiva, Vassula Belinato |
| Curitiba | Programa de Pós-Graduação em Educação Física | 17-Fev-2020 | Relação entre indicadores de desidratação e a modulação autonômica de atletas profissionais de futsal masculino | Oliveira, Wallace Cardoso de |
| Francisco Beltrao | Engenharia de Alimentos | 6-Dez-2023 | Suplemento alimentar de whey protein: propriedades químicas e físicas do produto com vistas à identificação de fraudes | Mattos, Alessandro Gonçalves de |