Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

Página de Busca

Resultado 1-10 de 60.

Anterior
1
2
3
4
...
6
Póximo

Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	21-Ago-2017	Ácidos orgânicos visando melhoria da estabilidade de rações peletizadas com melaço externo	Rebonatto, Bianca
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	11-Ago-2017	Efeito do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis) como antioxidante em linguiça colonial	Kaipers, Kelen Fabiana Cavalli
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	10-Jul-2017	Mucilagem de chia e sua utilização no processamento de biscoito salgado isento de glúten	Lopes, Aline Chitto
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	11-Set-2017	Influência do manejo pré-abate na qualidade da carne de suínos	Jacinto, Jessika Soares
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	27-Set-2017	Caracterização e estudo do perfil tecnológico de bactérias ácido láticas isoladas de queijos tipo Minas artesanais e leite cru	Giazzi, Amanda
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	26-Set-2017	Substituição de amido de mandioca por amido de araruta e de arroz em pão de queijo congelado	Papalia, Índira da Silva
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	25-Abr-2018	Produção e caracterização de filmes biodegradáveis de isolado proteico de soja contendo micropartículas de óleo essencial de orégano	Paglione, Isabela dos Santos
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	1-Set-2018	Antifúngicos naturais e tiabendazol no controle de Colletotrichum gloesporioides, Alternaria alternata e Fusarium solani	Stadler, Franciélly
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	24-Ago-2018	Produção e caracterização de micropartículas de alginato obtidas por gelificação iônica associada à interação eletrostática com concentrado proteico de soja	Silvério, Gabriela Barros
Londrina	Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos	10-Ago-2018	Desenvolvimento de bebida à base de extrato de café e extrato de soja: elaboração, caracterização físico-química e avaliação sensorial	Delafronte, Bruno