Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

Página de Busca

Resultado 1-10 de 17.

Anterior
1
2
Póximo

Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	22-Dez-2014	Avaliação do efeito do sorbitol e do glicerol nas características físicas, térmicas e mecânicas da película e do hidrogel de amido de milho reticulado com glutaraldeído	Gomes, Alini Fernanda
Campo Mourao	-	26-Fev-2014	Oxidação do amido de milho com hipoclorito de sódio e peróxido de hidrogênio	Pereira, Juliana Marques
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	19-Dez-2014	Adição de quitosana em laminados biodegradáveis de amido e poli (ácido lático) produzidos por extrusão plana	Alberti, Matheus Luz
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	30-Jun-2015	Modificação de amido de milho para formação de filmes plásticos	Silva, Jéssica Fernanda da
Campo Mourao	-	8-Ago-2014	Efeito da adição de gelatina nas propriedades termodinâmicas e nas características de géis e películas biodegradáveis obtidos a partir de amido de mandioca	Lajarim, Camila Novaes
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	22-Nov-2016	Desenvolvimento de filmes biodegradáveis ativos a base de amido de milho adicionados de extrato de própolis	Garcia, Amanda Penazzo
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	14-Jun-2016	Avaliação das características físicas e aceitação sensorial de salsicha processada com fécula de mandioca (Manihot esculenta, Crantz) esterificada	Facchini, Léslen
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	17-Nov-2016	Influência de dextrina e maltodextrina oxidadas de amido de mandioca nas características farinográficas da farinha de trigo	Santos, Luana Dalagrana dos
Campo Mourao	-	2014	Termoconversão do amido de mandioca (manihot esculenta crantz) na presença do ácido lático: caracterização de propriedades físico-químicas e aplicação como material encapsulante do ácido ascórbico	Anthero, Ana Gabriela da Silva
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	15-Jun-2016	Modificação do amido de mandioca com mistura de anidrido-acético e ácidos orgânicos	Gonçalves, Heliberto