Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Francisco Beltrao	-	28-Jun-2011	Controle de fungos deteriorantes / micotoxigênicos por leveduras Killer antagonistas em frutas pós-colheita	Portes, Ciro da Silva
Francisco Beltrao	-	25-Nov-2011	Biocontrole de Fusarium verticillioides em milho	Gasperini, Alessandra Marcon
Francisco Beltrao	-	8-Dez-2011	Efeito da adição de farinha de soja em massa de pastel	Piotroski, Danieli Regina; Biluca, Fabíola Carina
Francisco Beltrao	-	14-Dez-2011	Estudo da interferência da sazonalidade na composição centesimal e qualidade microbiológica de queijos coloniais	Oliveira, Débora Francielly de
Francisco Beltrao	-	Dez-2011	Caracterização físico-química e microbiológica de manteigas comercializadas em Francisco Beltrão – PR.	Berticelli, Dianês; Motta, Elizangela
Francisco Beltrao	-	6-Dez-2011	Desenvolvimento de bebida láctea não fermentada com soro de leite ácido	Oliveira, Fabiane Andresa de
Francisco Beltrao	-	15-Dez-2011	Determinação do teor de ferro de beterrabas adubadas com dois tratamentos diferenciados: orgânico e convencional	Silva, Rosiélly Dayani Pedroso da
Francisco Beltrao	-	5-Dez-2011	Avaliação da atividade antioxidante do ácido fítico e do farelo de arroz em linguiça de frango.	Bonin, Edinéia; Sartor, Saionara
Francisco Beltrao	-	6-Dez-2011	Utilização de farinha extraída de resíduos de uva na elaboração de biscoito tipo cookie	Perin, Ellen Cristina; Schott, Igor Bulsing
Francisco Beltrao	-	6-Dez-2011	Avaliação microbiológica e físico-química de carnes comercializadas em supermercados de Francisco Beltrão - PR.	Millani, Patrícia Regina; Possamai, Patrícia