Navegando por Autor Balan, Geane Cristiane
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 4-Mar-2020 | Desenvolvimento de filmes extrusados com micropartículas de óleo essencial de orégano e aplicação na conservação de massa fresca | Balan, Geane Cristiane |
| Londrina | - | 5-Set-2013 | Elaboração e aplicação de filme a base de amido na conservação de queijo tipo mussarela | Balan, Geane Cristiane |