Navegando por Assunto Farinha de trigo
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Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 26-Fev-2021 | Reologia de farinha integral para biscoitos enriquecida com diferentes fontes proteicas | Massad, Janaina Aronne |
Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Computacionais para o Agronegócio | 23-Nov-2020 | Utilização de redes neurais artificiais para classificação de farinha de trigo em uma indústria de biscoitos e massas | Spancerski, Jandrei Sartori |
Medianeira | - | 28-Nov-2014 | Viabilidade econômica para implantação de um sistema para produção de farinha de panificação em um moinho de trigo | Zanini, Paulo Henrique |