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Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
Campo Mourao | Tecnologia em Alimentos | 11-Jun-2018 | Avaliação de custo do equipamento de estimulação elétrica no abate de bovinos | Batista, Gabriel Mendes |
Campo Mourao | Engenharia Ambiental | 28-Nov-2017 | Avaliação de desempenho de reator combinado anaeróbio-aeróbio no tratamento de água residuária proveniente de abatedouro de aves | Tomoto, Aruani Letícia da Silva |
Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 6-Mar-2015 | Avaliação de Listeria monocytogenes como controle de qualidade no processamento de carnes | Monteiro, Francielli Casanova |
Curitiba | - | 19-Fev-2015 | Avaliação de um sistema de Wetlands construído no pós-tratamento de efluente de frigorífico | Jesus, Bruna Meira de; Winckler, Vanessa Leal |
Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 9-Jul-2007 | Avaliação do perfil antropométrico e análise dinamométrica dos trabalhadores da agroindústria do setor de frigoríficos e abatedouros: o caso da Perdigão - Carambeí | Defani, Junior Clacindo |
Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 30-Jul-2021 | Avaliação do uso do ozônio na sanitização de facas e na eliminação de Salmonella sp. em língua suína | Monteiro, Jeniffer Caroline |
Pato Branco | Engenharia Mecânica | 8-Dez-2014 | Avaliação dos parâmetros de eficiência na insensibilização por eletronarcose em indústria de processamento de carnes: aspectos relacionados ao planejamento e controle de manutenção | Fagundes Filho, João Carlos |
Francisco Beltrao | Engenharia de Alimentos | 13-Ago-2021 | Avaliação dos parâmetros de insensibilização em relação a incidência de carne PSE e DFD em frango de corte | Adria, Amanda |
Pato Branco | Engenharia Mecânica | 21-Nov-2018 | Avaliação técnica e financeira de um sistema para reaproveitamento energético da água de renovação dos resfriadores de carcaça de um frigorífico avícola | Santos, Clayton Henrique Stephani Regis dos |
Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Ambientais | 31-Mar-2015 | Caracterização da digestão de resíduos agroindustriais em biodigestor de fluxo contínuo operado em escala real | Caldereiro, Gisele Maria Brod |
Campo Mourao | Engenharia Ambiental | 3-Dez-2020 | Caracterização do efluente gerado por abatedouro bovino e suíno e proposta para o seu tratamento | Martins, Andrew Magri |
Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 5-Mai-2010 | Configuração ergonômica do trabalho em produção contínua: o caso de ambiente de cortes em abatedouro de frangos | Takeda, Fabiano |
Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 16-Jul-2019 | Controle de qualidade de embalagens utilizadas em abatedouro frigorífico | Guimarães, Crislayne Maria dos Santos |
Francisco Beltrao | Engenharia Química | 26-Jun-2023 | Diagnóstico de biodigestor em escala real de um abatedouro de bovinos em Francisco Beltrão | Moreschi, João Vitor |
Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 3-Dez-2021 | Diagnóstico qualitativo e exploratório dos sistemas de controle de inspeção do setor frigorífico | Oliveira, Jacqueline Felipe Carvalho de |
Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 25-Set-2021 | Efeito dos parâmetros de insensibilização de aves segundo o regulamento europeu 1099/2009 na qualidade da carne | Rocha, Bruna Regina Pereira da |
Francisco Beltrao | Especialização em Gestão da Qualidade na Tecnologia de Alimentos | 22-Ago-2015 | Eficiência da higienização e de ação detergente enzimático em comparação ao alcalino clorado em abatedouro de aves | Flores, Aline Fatima |
Campo Mourao | - | 2013 | Estudo do comportamento hidrodinâmico de um reator anaeróbio-aeróbio de leito fixo tratando efluente bovino | Nascimento Junior, Sérgio Luiz |
Campo Mourao | Engenharia de Alimentos | 5-Ago-2014 | Extração e caracterização de gelatina de subprodutos suínos | Rojas, Valquiria Maeda |
Medianeira | Gestão Ambiental em Municípios | 11-Ago-2018 | Gerenciamento de resíduos sólidos em uma unidade de abate de aves no sudoeste do Paraná | Lorencetti, Grasielle Adriane Toscan |