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Título: Certificação ambiental aplicável aos meios de hospedagem no Brasil
Autor(es): Arenhart, Andrielly
Orientador(es): Ruaro, Renata
Palavras-chave: Selo Verde
Hotéis - Administração
Gestão ambiental
Eco-labeling
Hotel management
Environmental management
Data do documento: 28-Jun-2011
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Medianeira
Citação: ARENHART, Andrielly. Certificação ambiental aplicável aos meios de hospedagem no Brasil. 2011. 47 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2011.
Resumo: Durante muito tempo o turismo foi considerado a “indústria sem chaminés”. No entanto, com o passar do tempo, percebeu-se os impactos ambientais negativos causados pelo setor. Alguns meios de hospedagem passaram a adotar a certificação ambiental ou o selo verde como uma ferramenta de gestão de competitividade para que esses possam vir a se sobressair sobre os demais empreendimentos no mercado. O presente estudo objetivou a identificação das certificações ambientais e dos selos verdes aplicáveis aos meios de hospedagem no Brasil. A metodologia utilizada foi a pesquisa literária, documental e de campo para identificar as certificações ambientais e selos verdes empregados ao setor de estudo. Foram identificados sete certificações ambientais e quatro selos verdes que posteriormente foram analisados. Os resultados obtidos demonstram um atraso do país em relação à existência de certificações ambientais nacionais, situação diferente dos selos verdes, e ainda que as certificações internacionais são mais vantajosas que as nacionais.
Abstract: During a long time the tourism was considered the “industry without chimneys”. Authough, over the time was perceived the negative environmental impacts of the sector. Some means of hospitality began to adopt the environmental certification or the green seal like a management tool of competitiveness before the others enterprises, so it’s possible protrude about the others in the market. The present study aimed the identification of the environmental certification and green seals applicable to the MH in Brazil. The methodology utilized was the literary, documentary and field research, to identify the environmental certification and green seal. Were identified seven environmental certification and four green seals that subsequently were analized. The results obtained, demonstrate a delay of the country about the existence of nacional environmental certification, different situation of the green seals and even that the internacional certifications are more advantageous than the national ones.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/13541
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