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http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/23883| Título: | Produção de biopolímeros a partir da Spirulina platensis |
| Título(s) alternativo(s): | Production of biopolymers from Spirulina platensis |
| Autor(es): | Begalli, Gabriela |
| Orientador(es): | Sydney, Eduardo Bittencourt |
| Palavras-chave: | Polímeros - Biodegradação Biopolímeros Bioquímica Polymers - Biodegradation Biopolymers Biochemistry |
| Data do documento: | 5-Jun-2017 |
| Editor: | Universidade Tecnológica Federal do Paraná |
| Câmpus: | Toledo |
| Citação: | BEGALLI, Gabriela. Produção de biopolímeros a partir da Spirulina platensis. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Toledo, 2017. |
| Resumo: | Os plásticos convencionais são produzidos a partir de derivados do petróleo, um recurso natural não renovável, no qual apresentam diversos problemas ambientais principalmente devido a sua difícil decomposição. Por causa das suas características, os polímeros plásticos são amplamente utilizados. Dessa forma, considerando o elevado volume de resíduos plásticos gerado, é necessário buscar alternativas mais sustentáveis de produção, utilização e descarte, visando diminuir os impactos causados ao meio ambiente. Nesse cenário, têm-se os bioplásticos, materiais obtidos a partir de recursos naturais renováveis, que se degradam na natureza em ambientes biologicamente ativos em curto espaço de tempo. Os polihidroxialcanoatos (PHA’s) são biopolímeros acumulados por muitos microrganismos como reserva de carbono e energia, em determinadas condições. Possui propriedades termoplásticas semelhantes às dos plásticos petroquímicos e a vantagem de ser completamente biodegradável. As cianobactérias é um destes microrganismos que podem ser cultivadas para a produção de PHA. O objetivo deste trabalho foi cultivar a microalga Spirulina platensis estimulando a síntese de biopolímeros, utilizando o meio sintético (Zarrouk). A biomassa foi extraída após o tempo de 15 dias de cultivo através da filtração a vácuo. A extração do biopolímero foi realizada com hipoclorito de sódio com posteriores centrifugações e levado a estufa por 48 horas a 35°C. O PHA extraído da Spirulina platensis apresentou um rendimento de 23,03%. A caracterização também foi realizada para o PHA com espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier identificando os grupos funcionais do biopolímero; análise de calometria diferencial de varredura determinando a temperatura de fusão de 255,92 ºC e análise termogravimétrica para avaliar a degradação térmica do biopolímero no qual devido as impurezas não detectou se o pico. |
| Abstract: | Conventional plastics are produced from petroleum derivatives, a non-renewable natural resource, in which they present various environmental problems mainly due to their difficult decomposition. Because of their characteristics, plastic polymers are widely used. Thus, considering the high volume of plastic waste generated, it is necessary to seek more sustainable alternatives of production, use and disposal, in order to reduce the impacts caused to the environment. In this context, we have bioplastics, materials obtained from renewable natural resources, which degrade in nature in biologically active environments in a short period of time. Polyhydroxyalkanoates (PHAs) are biopolymers that are accumulated by many microorganisms as reserves of carbon and energy under certain conditions. It has thermoplastic properties similar to petrochemical plastics and the advantage of being completely biodegradable. Cyanobacteria is one of these microorganisms that can be grown for the production of PHA. The objective of this work was to cultivate the Spirulina platensis microalgae stimulating the synthesis of biopolymers using the synthetic medium (Zarrouk). The biomass was extracted after the 15 day culture time by vacuum filtration. The extraction of the biopolymer was carried out with sodium hypochlorite with subsequent centrifugations and brought to the greenhouse for 48 hours at 35 ° C. PHA extracted from Spirulina platensis showed a yield of 23.03%. The characterization was also performed for the PHA with Fourier transform infrared spectroscopy identifying the functional groups of the biopolymer; analysis of differential scanning calometry determining the melting temperature of 255.92 ºC and thermogravimetric analysis to evaluate the thermal degradation of the biopolymer in which due to the impurities did not detect the peak. |
| URI: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/23883 |
| Aparece nas coleções: | TD - Tecnologia em Processos Químicos |
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