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Título: Plataforma para comercialização de aves caipiras com rastreabilidade
Título(s) alternativo(s): Platform for commercialization of free-range poultrys with traceability
Autor(es): Moreira, Antonio Eduardo
Orientador(es): Porfirio, Andres Jessé
Palavras-chave: Aves domésticas
Comércio
Comércio eletrônico
Poultry
Commerce
Electronic commerce
Data do documento: 13-Jun-2022
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Guarapuava
Citação: MOREIRA, Antonio Eduardo. Plataforma para comercialização de aves caipiras com rastreabilidade. 2022. 65 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Guarapuava, 2022.
Resumo: O agronegócio é um dos setores mais fortes do Brasil, o país é o maior exportador de carne de frango do mundo, o setor sempre teve grande presença nos números do PIB do país. A avicultura industrial é um dos setores do agronegócio que possui diversos softwares e tecnologias de apoio a diferentes processos, porém, quando se trata da avicultura caipira, que costuma ser gerida por grupos familiares, existem algumas deficiências quanto à informatização. As aves caipiras, se comparadas às industriais, possuem vantagens de sabor de carne e valor de mercado, um macho da raça Índio Gigante, por exemplo, pode custar até cem mil reais. Devido ao valor elevado das aves caipiras, os criadores desses animais precisam de segurança e transparência na comercialização. Atualmente não existe uma plataforma dedicada à comercialização de aves caipiras. Sendo assim, as compras/vendas desses animais normalmente são feitas informalmente por meio de aplicativos de comunicação, esses aplicativos não garantem segurança aos usuários no momento da compra, oportunizando negociações fraudulentas. A plataforma apresentada neste trabalho tem recursos que permitem que os usuários possam registrar informações dos animais cadastrados, permitindo assim consultar a sua rastreabilidade. Em um marketplace (comércio online) convencional, quando um animal é vendido, perde-se o registro dele, enquanto que na plataforma apresentada, é armazenado todo histórico de criadores que foram donos do animal, e também é possível fazer registros de medidas e vacinação do animal a fim de passar mais segurança ao comprador.
Abstract: Agribusiness is one of the strongest sectors of Brazil’s economy, the country is the biggest chicken meat exporter in the world, the sector always had a big presence in the country’s GDP. Industrial poultry farming is an agribusiness sector that has many software and technologies to help different processes, however, in the country poultry farming, which usually is managed by family groups, exists an informatization deficiency. The free-range birds, if compared to the industrial birds, have advantages of meat flavor and market value, a male of Índio Gigante breed, for example, it may even cost one hundred thousand reais. Due to high value, the breeders of these animals need security and transparency in the commercialization. Currently does not exist a platform dedicated to the commercialization of free-range birds. Therefore, the sales and purchases of these animals normally are done informally through communication applications, these applications do not give security to the users in the purchases, providing opportunities for fraudulent negotiations. The platform presented in this work has features that keep track of the animals registered on the platform. In a conventional marketplace, when an animal is sold, all his registers are lost, while in the proposed platform, the history of bird breeders is stored, and also is possible to make registers about the animal in order to give more security to the buyer.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29500
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