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Título: Produção animal e de grãos em sistema integrado de produção agropecuária
Título(s) alternativo(s): Animal and grains yield in integrated croplivestock system
Autor(es): Deifeld, Felipe Luiz Chiamulera
Orientador(es): Soares, André Brugnara
Palavras-chave: Fertilizantes nitrogenados
Plantas - Efeito do nitrogênio
Pastagens - Manejo
Cobertura dos solos
Nitrogen fertilizers
Plants - Effect of nitrogen on
Range management
Mulching
Data do documento: 13-Dez-2018
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Pato Branco
Citação: DEIFELD, Felipe Luiz Chiamulera. Produção animal e de grãos em sistema integrado de produção agropecuária. 2018. 86 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2018.
Resumo: O sistema integrado de produção agropecuária (SIPA) pode ser uma importante alternativa para o aumento da produção de alimentos de forma sustentável, porém ainda carece de investigações e sofre com paradigmas. Portanto, o objetivo deste estudo foi determinar a melhor estratégia de adubação nitrogenada e altura de pasto em um SIPA, que proporcionem a maior produção de forragem de aveia preta ‘comum’, maior produção animal e maior produção de grãos de milho. O experimento foi conduzido em uma propriedade no município de Abelardo Luz-SC, no período de abril de 2017 a Abril de 2018. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com três repetições, em esquema fatorial 2x2. Um dos fatores foi a altura de pasto: alta altura (AA) (20 cm) e baixa altura (BA) (12 cm). O outro fator foram as épocas de aplicação do nitrogênio, historicamente constituído por: nitrogênio aplicado na pastagem, no outono (NP) e nitrogênio aplicado na cultura de grãos, na primavera (NG), sempre na dose de 200 kg N ha-1 em cobertura numa única aplicação. O pastejo foi realizado por novilhos provenientes do cruzamento entre as raças Nelore x Charolês, com peso corporal (PC) de 263 kg. De forma geral, NP possibilitou maior produção de forragem que NG, com valores de 6184 e4354 kg de matéria seca (MS) ha-1, respectivamente. Quanto à qualidade do pasto, NP aumentou os teores de proteína bruta e fibra em detergente neutro do pasto, não sendo observado efeito para as diferentes alturas. A palhada residual de aveia foi maior em AA (1453 kg MS ha-1) que em BA (640 kg MS ha-1), não apresentando efeito para as épocas de adubação nitrogenada. Quanto à produção animal, não foram observadas diferenças no ganho médio diário (média de 1,24 kg animal-1 ha-1) e ganho de peso corporal ha-1 (média de 262 kg ha-1), apenas maior carga animal quando em NP (1003 kg PV ha-1) que em NG (792 kg PV ha-1). A carga animal também foi maior quando o pasto foi mantdo em BA (1079 kg PV ha-1) que em AA (717 kg PV ha-1). A produção total de grãos de milho em sucessão à pastagem não foi afetada pelo manejo da altura do pasto e nem pela estratégia de adubação nitrogenada, com média geral de 14.094 kg ha-1.
Abstract: The integrated system of agricultural production (ISAP) may be an alternative to increase food production in a sustainable way, but it still lacks research and suffers from paradigms. Therefore, the aim of this study was to determine the best nitrogen fertilization strategy and the pasture height in a ISAP, to provide a higher forage production of black oat, animal production and corn yield. The experiment was carried out in a farm located in Abelardo Luz-SC, from April 2017 to April 2018. The experimental design was randomized blocks with three replications arranged in a 2X2 factorial design. The first factor is the pasture height: high height (HH) (20 cm) and low height (LH) (12 cm). The second one were the periods of nitrogen application: nitrogen applied on pasture in autumn (NP) and nitrogen applied on prior grain crop (beans) in spring (NG), using the dosage of 200 kg N ha-1in a single application, in top-dressing. The pasture was done by steers from the Nelore x Charolais breeding, weighting 263 kg. Overall, the NP resulted in higher forage production than NG, with values of 6184 and 4354 kg of dry matter (DM) ha-1, respectively. Regarding the pasture quality, NP increased the levels of crude protein and neutral detergent fiber, with no effect being observed for the different heights. The residual straw of oat was higher in HH (1453 kg MS ha-1) than LH (640 kg MS ha-1), showing no effect for the periods of nitrogen fertilization. Regarding the animal production, there were not significant differences for the average daily gain (mean of 1.24 kg animal-1 ha-1) and body weight gain ha-1 (mean of 262 kg ha-1), only higher animal load when NP (1003 kg PV ha-1) than in NG (792 kg PV ha-1). The animal load was also higher when the pasture was maintained in LH (1079 kg PV ha-1) than in HH (717 kg PV ha-1). The total corn grain yield in succession to pasture was not affected by pasture height management nor by the nitrogen fertilization strategy, with a general average of 14,094 kg ha-1.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/3870
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