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Ponta Grossa
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção
21-Fev-2014
Avaliação comparativa entre processos de secagem na produção de tomate em pó
Jorge, Aline
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Haddad Neto, Michel João
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Zammar, Gilberto
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Araujo, Alcione Lino de (Org.)
1
Araújo, Alcione Lino de
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11
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Gestão do conhecimento
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Pequenas e médias empresas
7
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Alimentos - Indústria
4
Food industry and trade
4
Sustainability
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45
2010 - 2019
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