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Conjunto de itens:
Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|---|
Campo Mourao; Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 13-Fev-2015 | Compostos bioativos de chás: comparação das infusões a quente e a frio | Rodrigues, Vanessa de Carvalho |
Campo Mourao; Medianeira | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 7-Abr-2014 | Avaliação de compostos bioativos e capacidade antioxidante do bagaço de uva | Iora, Sandra Regina Fernandes |
Busca facetada
Assunto
- 2 Antioxidants
- 2 Fenóis
- 2 Phenols
- 1 Chá
- 1 Flavonoids
- 1 Flavonóides
- 1 Grapes
- 1 Tea
- 1 Uva
Possuem Arquivo(s)
- 2 true