Navegando por Autor Ueda, Elisa Yumi
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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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| Medianeira | Engenharia de Alimentos | 5-Fev-2025 | Características físico-químicas e tecnológicas de pães de forma elaborados com farinha de trigo e de cogumelos | Ueda, Elisa Yumi |