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Conjunto de itens:
| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 18-Dez-2007 | Diagnóstico da gestão da inovação na indústria de alimentos em Ponta Grossa | Natume, Rosane Yoshida |
| Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | 6-Fev-2013 | Proposta de inovação tecnológica no controle de qualidade da produção agroindustrial | Rodrigues, Marjory Xavier |
| Ponta Grossa | Gestão Industrial: Conhecimento e Inovação | 15-Dez-2012 | Inovação tecnológica e indústria de alimentos de pequeno e médio porte: o caminho de novos produtos | Panzarini, Nathalie Hamine |
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 2-Dez-2019 | Uso da ferramenta roadmap tecnológico na adequação ao plano de redução de açúcares em alimentos industrializados: estudo de caso em petit suisse | Rosário, Mylena Retixen do |