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| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
| Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 3-Out-2012 | Desenvolvimento de sorvete de baixa lactose com polpa de morango orgânico | Valentim, Karina Correia; Santos, Scheila Cristiane dos |
| Francisco Beltrao | - | 24-Fev-2014 | Desenvolvimento e avaliação de doce de leite colonial light acrescentado de aveia com calda de morango | Carvalho, Driélli Rogério; Berti, Mari Angela |
| Francisco Beltrao | Tecnologia em Alimentos | 20-Jun-2017 | Desenvolvimento e avaliação de revestimento comestível com adição de antifúngicos naturais para a proteção de morangos | Lorenço, Anderso Luiz; Dallagnol, Kharoline Jessica Pereira Lima |
| Campo Mourao | Tecnologia em Alimentos | 18-Abr-2023 | Extração de compostos bioativos a partir do resíduo agroindustrial da polpa de morango (Fragaria spp.) empregando solvente eutético natural profundo (NADES) e ultrassom | Fontana, Gabriele de Sá; Marciano, Michele da Silva |
| Campo Mourao | Engenharia Ambiental | 4-Jul-2019 | A influência da polinização das abelhas (Hymenoptera, Anthophila) em cultura de morango (Fragaria x ananassa CV. Albion) | Inagaki, Felipe Minoru de Oliveira |
| Dois Vizinhos | Agronomia | 18-Jun-2018 | Potencial produtivo de cultivares de morangueiro em substrato | Santin, Anderson |
| Dois Vizinhos | Universidade Tecnológica Federal do Paraná | 24-Jun-2019 | Produção e qualidade de frutos de morangueiro cultivados em substrato e sob diferentes telas termo refletoras | Lotici, Alan Henrique |
| Dois Vizinhos | Universidade Tecnológica Federal do Paraná | 1-Dez-2021 | Produção e qualidade físico-química de morangos de três cultivares produzidos em Saudade do Iguaçu - PR | Bazzanella, Camila Maria |
| Dois Vizinhos | Universidade Tecnológica Federal do Paraná | 23-Nov-2018 | Temperatura na conservação pós-colheita de cultivares de morangos | Mezzalira, Eder Júnior |
| Londrina | Tecnologia em Alimentos | 6-Dez-2021 | Utilização do soro de leite como adjuvante no cultivo de tomate-cereja e morango | Organek, Dihone Henrique |
| Dois Vizinhos | Agronomia | 24-Nov-2017 | Viabilidade econômica do morangueiro na unidade de produção familiar: uma análise comparativa do cultivo no solo e semi-hidropônico | Fachini, Jairo dos Santos |
| Ponta Grossa | Engenharia Mecânica | 23-Jan-2014 | Viabilidade econômica do uso de um aviário ocioso: um estudo de duas alternativas de produção | Tonon, Cris Rogerson |
