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Título: Ferramentas de avaliação de desempenho com foco na qualidade: revisão da literatura científica
Autor(es): Zanela, Karlize Patricia Filakoski
Orientador(es): Giasson, Oldair Roberto
Palavras-chave: Gestão da qualidade total
Controle de qualidade
Controle de processo
Total quality management
Quality control
Process control
Data do documento: 9-Abr-2015
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Pato Branco
Citação: ZANELA, Karlize Patricia Filakoski. Ferramentas de avaliação de desempenho com foco na qualidade: revisão da literatura científica. 2015. 38 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Especialização) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2015.
Resumo: Em seu contexto histórico, o tema qualidade sempre esteve dependente da abordagem utilizada. As ferramentas para a gestão da qualidade utilizadas sofreram essa influência, passando de um simples conceito para um sistema de gestão repleto de ferramentas. Este trabalho teve como foco o estudo do estágio das ferramentas da qualidade nas organizações, nas publicações do SIMPOI(Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operações Internacionais) no período de 2009 a 2013. Trata-se de um estudo exploratório, documental, e de conteúdo, bem como a interpretação dos resultados encontrados As ferramentas em evidência são PDCA, Matriz de Priorização 5W2H, Diagrama de Causa e Efeito, fluxograma, FMEA,5S, Diagrama de Pareto, Histogramas, Gerenciamento de Processos, Gerenciamento de Projetos, Cadeia de Suprimentos, Mapa de Valor, Takt time, Melhorias continuas, Gestão da Qualidade Total, SIPOC, DMAIC, 5 por quês, Seis Sigmas, Medidas de capacidade do processo (CPK), Estatistica descritiva, Análise de correlações e Controle Estatístico de Processo. Através deste trabalho, evidenciou-se as ferramentas da qualidade, métodos de gestão e medidores de desempenho como auxiliadores das organizações a atingirem níveis cada vez maiores de excelência, sendo Matriz de priorização (Best-Worst) e Diagramas de causa-efeito as ferramentas mais utilizadas nos artigos pesquisados, revelando um estágio similar das ferramentas praticas por outras publicações e ainda que estas ferramentas são influenciadas pelo contexto organizacional, tipo de negócio e cultura organizacional.
Abstract: In its historical context, the quality issue has always been dependent on the used approach. Tools used to manage the quality suffered this influence, from a simple concept to a management system full of tools. This work focused on quality stage tools in organizations, at publications on SIMPOI (Symposium of Production Management, International Logistics and Operations) in the period of 2009 to 2013. That is an exploratory, documental and content study as the interpretation of results The tools in evidence are PDCA, Matrix Prioritization 5W2H, Cause and Effect Diagram, Flowchart, FMEA, 5S, Pareto Diagram, Histograms, Process Management, Project Management, Chain Supplies, Value Map, Takt time, continuous improvements, Total Quality Management, SIPOC, DMAIC, 5 whys, Six Sigma, process capability measures (CPK), Descriptive Statistics, Correlation Analysis and Statistical Process Control. Through this work, evidence of the quality tools, management methods and performance measures as improving patch of organizations in order to achieve ever higher levels of excellence, prioritization matrix (Best- Worst) and cause-effect diagrams were shown as most used tools from researched articles, revealing a similar stage of practical tools for other publications and that these tools are influenced by the organizational context, type of business and organizational culture.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/22396
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