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Título: Produção de biomassa, teor e composição de óleo essencial de erva-baleeira (Varronia curassavica Jacq.) em diferentes níveis de adubação NPK
Título(s) alternativo(s): Biomass production, content, yield and composition of black sage (Varronia curassavica Jacq.) essential oil at different NPK fertilization levels
Autor(es): Mello, Romulo Marinho de
Orientador(es): Marchese, José Abramo
Palavras-chave: Plantas medicinais
Essenciais e óleos essenciais
Matéria médica vegetal
Medicinal plants
Essences and essential oils
Materia medica, vegetable
Data do documento: 6-Mai-2020
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Pato Branco
Citação: MELLO, Romulo Marinho de. Produção de biomassa, teor e composição de óleo essencial de erva-baleeira (Varronia curassavica Jacq.) em diferentes níveis de adubação NPK. 2020. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2020.
Resumo: A erva-baleeira é uma planta nativa brasileira pertencente à família Boraginaceae. Suas folhas sintetizam óleo essencial rico em α-humuleno, sesquiterpeno ao qual é conferido o poder anti-inflamatório da espécie. O fitomedicamento Acheflan (Marca Registrada) foi desenvolvido a partir do seu óleo essencial, o que alavancou sua importância econômica. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho a campo de plantas de erva-baleeira submetidas a diferentes níveis de adubação visando melhorar o rendimento de biomassa, teor e qualidade do óleo essencial. O experimento foi conduzido a campo, durante os anos 2019 e 2020. Os tratamentos consistiram em diferentes doses de adubação (meia dose, uma dose e duas doses, além de controle sem adubação). A dosagem utilizada como parâmetro inicial de cálculos para uma dose foi de: N -40 kg ha-¹; P2O5-43,75 kg ha-¹; K2O -22,5 kg ha-¹, nas formulações de ureia, super fosfato simples e cloreto de potássio. Além disso, também foram testados dois métodos diferentes de extração do óleo essencial, hidrodestilação e destilação por arraste de vapor. Foram analisados os seguintes parâmetros: fisiológicos (trocas gasosas e teor de clorofila); parâmetros biométricos de produção (massa seca de folhas, massa seca de ramos, massa seca da parte aérea, produtividade de óleo essencial e teor de óleo essencial em relação ao peso seco); parâmetros de qualidade (concentração dos principais compostos do óleo essencial). Os resultados obtidos demonstraram que a aplicação de diferentes doses de adubação em plantas de erva-baleeira não apresentou diferença estatística sobre a produção de biomassa seca, contudo a utilização de duas doses tende a produzir mais massa seca de folhas por área. O teor de óleo essencial foi maior no tratamento sem adubação para a primeira colheita. Para a segunda colheita não ocorreu diferença estatística significativa sobre esta variável. A aplicação de diferentes doses de adubação em plantas de erva-baleeira apresentou diferença estatística sobre o teor de (Alfa)-humuleno, a maior concentração obtida foi com a aplicação de uma dose de adubação. Em relação aos demais compostos não houve diferença estatística. Os principais compostos obtidos no óleo essencial foram (Alfa)-humuleno, (Alfa)-pinenoe (Alfa)-santaleno. A utilização de diferentes doses de adubo não apresentou influência estatística significativa sobre a produtividade de óleo essencial. O alto rendimento de óleo essencial para o tratamento duas doses foram devido a maior produção de massa seca de folhas por área, porém sem diferir dos demais tratamentos. Não houve diferença significativa de rendimento na obtenção do óleo essencial em diferentes métodos de extração.
Abstract: Black-sage belongs to the Boraginaceae family and it’s a native Brazilian plant. Its leaves synthesize essential oil rich in α-humulene, sesquiterpene to which the specie's anti-inflammatory power is conferred. Acheflan (Marca Registrada) phytomedicine was developed from its essential oil, which leveraged its economic importance. The study aimed to evaluate the field performance of black-sage plants submitted to different levels of fertilization in order to improve the biomass yield, content and essential oil quality. The experiment was conducted in the field, during the years 2019 and 2020. The treatments consisted of different doses of fertilization (half dose, one dose and two doses, in addition a control without fertilization). The initial calculation parameter for a dosewas: N -40 kg ha-¹; P2O5-43,75 kg ha-¹; K2O -22,5 kg ha-¹, in formulations of urea, super simple phosphate and potassium chloride. In addition, two different methods of extracting the essential oil were also tested: hydrodistillation and steam distillation. The following parameters were also analyzed: physiological (gas exchange and chlorophyll content); biometric production parameters (dry leaf weight, dry mass of branches, dry weight of aerial part, essential oil yield and essential oil content in relation to dry weight); quality parameters (concentration of the main essential oil compounds). The obtained results showed that the application of different fertilization doses in plants of black-sage did not present statistical difference on the production of dry biomass, however the use of two doses tends to produce more dry mass of leaves per area. For the first harvest, the essential oil content was higher in treatment without fertilization. There was no statistically significant difference on this variable for the second harvest. Different fertilizer doses in black-sage plants showed a statistical difference on the α-humulene content and the highest concentration obtained was with the application of one dose. In relation of other compounds, there was nostatistical difference. The main compounds obtained in the essential oil were α-humulene, α-pinene and α-santalene. The use of different fertilizer doses did not have a statistically significant influence on essential oil productivity. The high yield of essential oil for two doses fertilizer were due to the greater production of dry leaf mass per area, but without differing from the other treatments. There was no significant difference of yield in obtaining essential oil in different extraction methods.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/5145
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