Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Resultado 31-37 de 37.

Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	26-Jun-2019	Remoção de corante amarelo crepúsculo utilizando bagaço de cana-de-açúcar tratado com solução alcalina como adsorvente	Lopes, Rhayssa Carolina
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	27-Jun-2019	Obtenção de extrato hidroetanólico de gengibre e avaliação da atividade antioxidante	Almeida, Renata Gomes
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	27-Jun-2019	Avaliação das características físico-químicas e aceitação sensorial de “mortadela” com maca peruana (Lepidium meyenii)	Peres, Natália da Silva Leitão
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	24-Jun-2019	Obtenção de farinha de banana verde para produção de cookie	Candeo, Naiara Nair Rosa
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	24-Nov-2019	Caules de Stevia rebaudiana como fonte de obtenção de um extrato com alto teor antioxidante	Coneglian, Thainara
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	29-Nov-2019	Avaliação dos parâmetros de aquecimento e níveis de hidroximetilfurfural de mel de abelhas Apis melífera africanizada (Lepeletier, 1836) com base na Portaria nº 6 DE 25 de julho de 1985	Zanatta, Letícia de Aguiar
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	28-Jun-2019	Obtenção e caracterização de filmes biodegradáveis de amido de mandioca com hidrolisados de celulose bacteriana	Fialho, Sandra