Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

Página de Busca

Resultado 1-10 de 13.

Anterior
1
2
Póximo

Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	29-Jun-2018	Aplicação de perfil flash e perfil de textura para diferenciar chocolates	Trento, Alana dos Santos
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	20-Fev-2018	Proposição de metodologias rápidas na detecção de forma latente bacteriana utilizando espectroscopia de infravermelho próximo e nariz eletrônico	Montanholi, Henrique Issa
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	26-Nov-2018	Estudo da composição lipídica e compostos voláteis formados pela termoxidação de óleos vegetais	Rodrigues, Iara de Melo
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	18-Jun-2018	Comparação das características físico-químicas e antioxidantes do mel de Tetragonisca angustula (Latreille, 1811) coletado nos estados do Paraná e Rondônia	Montenegro, Hercules Rocha
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	11-Jun-2018	Implantação de controle estatístico de processo (CEP) em uma indústria de salgados congelados	Soares, Lucas de Campos
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	15-Jun-2018	Avaliação das propriedades físico-químicas do colágeno extraído do coproduto de tilápia	Lopes, Natália Volpe
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	11-Jun-2018	Desenvolvimento de um protótipo de luz ultravioleta para tratamento de alimentos	Chaves, Thiago Francisco Henrique
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	22-Nov-2018	Aplicação de radiação UV em banana minimamente processada	Stangherlin, Giovana
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	22-Nov-2018	Análise de sujidades e matérias estranhas em amostras de farinha de trigo tipo 1 comercializadas em Campo Mourão, Paraná	Castro, Danielle Oliveira
Campo Mourao	Engenharia de Alimentos	23-Nov-2018	Otimização do pré-tratamento da extração de gelatina obtida de coprodutos de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus)	Oliveira, Wigor Pereira de