Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Resultado 21-27 de 27.

Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Francisco Beltrao	Engenharia de Alimentos	23-Nov-2022	Monitoramento da microbiota dos queijos coloniais artesanais da Região Sudoeste do Paraná	Sassi, Andressa
Francisco Beltrao	Engenharia de Alimentos	28-Nov-2022	Alterações físicas e físico-químicas de salame tipo italiano durante o período de maturação	Heckler, Poliana Larissa
Francisco Beltrao	Engenharia de Alimentos	3-Dez-2022	Estudo da qualidade dos alimentos comercializados nas feiras da agricultura familiar de Francisco Beltrão	Oliveira, Carlos Alberto Câmara Leal de
Francisco Beltrao	Engenharia de Alimentos	1-Dez-2022	Whey ou soro de leite em produtos lácteos: comportamento do consumidor e análise de rótulos	Scarabotto, Larissa
Francisco Beltrao	Engenharia de Alimentos	4-Nov-2022	Implementação de sistema informatizado para autocontroles em uma indústria de alimentos	Furlani, Lucas da Luz
Francisco Beltrao	Engenharia de Alimentos	14-Out-2022	Estabelecimento da vida útil de ovo de codorna em conserva	Marchiori, Priscila
Francisco Beltrao	Engenharia de Alimentos	1-Dez-2022	Análise da implantação de um sistema ERP: um estudo de caso em uma indústria de biscoitos	Zago, Milena