Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Resultado 11-20 de 30.

Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	3-Fev-2017	Caracterização do queijo colonial da microrregião de Francisco Beltrão - PR e estudo com consumidores	Steinbach, Juliana
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	19-Jun-2018	Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias de panificadoras de Realeza – PR	Reinehr, Lucimara Inez
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	27-Nov-2017	Avaliação do processo fermentativo de salame tipo italiano com a adição de diferentes doses de açucares	Lipski, Thamila dos Santos
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	22-Jun-2017	Combinações de ácidos orgânicos no controle de Aspergillus spp. micotoxigênico	Ruschel, Janice
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	2-Fev-2017	Avaliação da qualidade de queijos colonial, mel e melado fornecidos na alimentação escolar do município de Francisco Beltrão-PR	Zavaschi, Cristina Dalmora
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	28-Nov-2018	Avaliação das condições higiênico-sanitárias da feira livre do Município de Capanema– PR	Gross, Nelsi Rosane
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	4-Dez-2017	Aproveitamento de resíduos da indústria cervejeira na elaboração de cupcake	Rech, Kamila Paula Machado; Zorzan, Vanessa
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	1-Dez-2015	Influência dos tempos de maturação nas características e aceitação sensorial do queijo típico da Região Sudoeste do Paraná	Lima, Caroline Corrêa Quevedo de; Becker, Jaqueline Aparecida
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	27-Jun-2016	Avaliação das condições higiênico-sanitárias de empresas do ramo alimentício de Francisco Beltrão – PR	Lippert, Ana Lucia
Francisco Beltrao	Tecnologia em Alimentos	3-Jun-2016	Emprego de compostos amídicos para o controle de Penicillium expansum em maçã	Zanotto, Aline Wasem