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Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Londrina	Tecnologia em Alimentos	20-Jun-2017	Auditorias internas da qualidade e seu papel na manutenção da certificação FSSC 22.000: estudo de caso numa empresa de fabricação de embalagens localizada em Londrina-PR	Santana, Daiane Souza
Londrina	Tecnologia de Alimentos	28-Nov-2018	Levantamento sobre perdas em frutas, legumes e hortaliças em feiras-livres no município de Londrina - PR	Silva, Samuel Camilo da
Londrina	Tecnologia em Alimentos	11-Mai-2021	Desenvolvimento de ferramentas de controle de qualidade para uma indústria de sorvetes e outros gelados comestíveis	Rocha, Barbara Rodrigues da; Milani, Leticia de Melo
Londrina	Tecnologia em Alimentos	11-Mai-2021	Proposta de implantação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em uma planta industrial de alimentos congelados	Malvezi, Ludmila Fernanda Pagnan
Londrina	Tecnologia em Alimentos	13-Jun-2022	Qualidade do leite dos Campos Gerais - PR	Medeiros, Caroline
Londrina	Tecnologia em alimentos	5-Dez-2014	Estudo da estabilidade do caldo de cana pasteurizado e adicionado de suco natural de limão	Pereira, Rodolfo dos Santos; Santos, Sanvili Pavão dos