1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)

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MedianeiraTecnologia em Alimentos2-Dez-2021Elaboração de frozen yogurt com aplicação de psyllium (Plantago ovata) e farinha da casca de mangaSilva, Quirino Alison Vilas Boas da
MedianeiraLicenciatura em Química8-Dez-2021Remoção do microcontaminante ciprofloxacina em água residuária sintética aplicando processo eletrolíticoKappes, Cesar Augusto
MedianeiraLicenciatura em Química3-Dez-2021Livros didáticos de química: uma análise fundamentada na Base Nacional Comum Curricular de 2017Feldkircher, Alessandra
MedianeiraLicenciatura em Química7-Dez-2021A concepção química da melanina como intervenção científica para combater o preconceito racialBezen, Tamili
MedianeiraEngenharia de Alimentos3-Dez-2021Efeito de substratos de origem vegetal na elaboração de bebidas fermentadasFerraz, Karolaine Cristina da Silva
MedianeiraLicenciatura em Química8-Dez-2021Intercalação de dicamba em hidroxissal lamelar de zinco para obtenção de um herbicida de liberação lentaOro, Gabriela
MedianeiraEngenharia de Alimentos13-Nov-2020Qualidade tecnológica de farinhas suplementadas com glúten extrusado e aplicada a panificaçãoAmaro, Isa Paula de Melo
MedianeiraTecnologia em Alimentos26-Nov-2020Pães de forma adicionados de inulina, concentrado proteico de soro de leite e malte sem gordura transGouveia, Rafael da Silva
MedianeiraTecnologia em Alimentos27-Nov-2020Inativação microbiana e leite cru refrigerado pelo método de termo-sonicaçãoPalhano, Aline Schimidt
MedianeiraTecnologia em Alimentos25-Nov-2020Avaliação dos rótulos de produtos lácteos após a vigência da Resolução nº 26 de 02/07/2015 e Resolução nº 135 de 08/02/2017Winckelmann, Patricia Ines

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