1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)

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MedianeiraEngenharia de Alimentos4-Mai-2021Aplicação de mucilagem de chia (Salvia Hispanica L.) e ora pro-nóbis (Pereskia aculeata M.) em pó no desenvolvimento de yogurt de abacaxiBacovicz, Mirela Rodrigues
MedianeiraEngenharia de Alimentos7-Mai-2021Aplicação do psyllium (Plantago ovata) como substituto da pectina em geleia de abacaxiFelippe, Francielle Fernandes
MedianeiraEngenharia de Alimentos13-Nov-2020Qualidade tecnológica de farinhas suplementadas com glúten extrusado e aplicadas à panificaçãoAmaro, Isa Paula de Melo
MedianeiraEngenharia de Alimentos10-Nov-2020Qualidade tecnológica de farinha de trigo obtida em diferentes frações do diagrama de moagemLovera, Micaela Mesquita
MedianeiraEngenharia de Alimentos4-Nov-2020Caracterização química e bioativa de diferentes flores do género Impatiens e estudo do seu potencial uso na indústria alimentarPires Junior, Eleomar de Oliveira
MedianeiraLicenciatura em Química24-Jun-2022Detectação de ferro em amostras de biodiesel por imagem digitalNunes, Kelli Cristine
MedianeiraTecnologia em Gestão Ambiental6-Mai-2022Diagnóstico da gestão de uma unidade de valorização de recicláveis, no município de São Miguel do Iguaçu, PRKipper, Angelica Daiane Kaminski
MedianeiraLicenciatura em Química23-Jun-2022Síntese, caracterização e aplicação de óxido de grafeno na adsorção de antibióticos em meio aquosoLosso, Roberta Sofia de Alcântara
MedianeiraLicenciatura em Química21-Jun-2022O uso da “situação problema” como prática investigativa para o ensino de pilhasBorre, Mariane Rafaela
MedianeiraLicenciatura em Química24-Jun-2022Intercalação de corantes alimentícios em hidroxissal lamelar de zinco para aplicação em cupcakesAraujo, Maria Angélica

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