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Autor(es)
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
15-Ago-2014
Bioprodução de β -(1→6)-D-Glucana e obtenção de derivado por carboximetilação visando atividade biológica
Somensi, Francini Yumi Kagimura
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
16-Mar-2016
Seleção de jabuticabeiras juvenis considerando o vigor, o potencial antioxidante e a tolerância a geadas
Radaelli, Juliana Cristina
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
3-Jun-2015
Desenvolvimento de microcápsulas bioativas de coprodutos de suco e vinho da uva visando sua aplicação como antioxidante natural em patê de carne de frango
Pereira, Daiane
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
27-Jan-2015
Vinagre de acerola em creme: produção, caracterização físico-química, coordenadas de cor e compostos bioativos
Hoffmann, Diego da Silva
Pato Branco
Química
1-Jan-2019
Desenvolvimento de protetores solares formulados a partir de óleo de palma, caulinita in natura e nanopartículas de ZnO, e estudo da propriedade fotoprotetora, antimicrobiana e antioxidante
Pietro Bom, Gabrielli Aline
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
23-Fev-2018
Caracterização química, potencial antimicrobiano e antioxidante de polissacarídeo extraído de cará-moela (Dioscorea bulbifera)
Savi, Aline
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
26-Ago-2019
Efeitos do extrato hidroalcoólico das folhas de Syzygium malaccense e Moringa oleífera sob estresse oxidativo em ratos diabéticos induzidos por estreptozotocina
Bicas, Thariane Carvalho
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
25-Fev-2019
Isolamento de compostos bioativos das folhas de jambo (Syzygium malaccense)
Prasniewski, Anaclara
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
24-Mai-2018
Microencapsulação de polpa de feijoa (Acca sellowiana) pelo processo de secagem por atomização (Spray Drying)
Buratto, Ana Paula
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
17-Dez-2019
Desenvolvimento e caracterização de geleia de feijoa (Acca sellowiana) com redução de teor de açúcar
Menin, Daiana
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Autor
2
Karling, Mariéli
2
Moura, Cristiane de
2
Pereira, Daiane
2
Prasniewski, Anaclara
2
Reis, Amália Soares dos
2
Sari, Rafael
2
Savi, Aline
2
Silva, Cleidiane da
2
Silva, Letícia Dangui da
1
Almeida, Jacqueline de Florio
.
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Assunto
79
Antioxidantes
29
Fenóis
29
Phenols
18
Bioactive compounds
17
Compostos bioativos
8
Jambo
7
Agentes antiinfecciosos
7
Anti-infective agents
7
Syzygium
6
Flavonoids
.
próximo >
Data de Publicação
17
2020 - 2022
62
2011 - 2019
Possuem Arquivo(s)
79
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