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Título
Autor(es)
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
30-Mar-2017
Novas cultivares de batatas-doces (Ipomoea batatas L. Lam.): potencial nutricional, composição de bioativos, propriedades antioxidantes e análise digital de imagem
Leite, Cláudio Eduardo Cartabiano
Pato Branco
Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos
29-Mar-2016
Caracterização química, atividade antioxidante e antimicrobiana do óleo essencial de Baccharis oreophila Malme
Oliveira, Cledes Terezinha de
Pato Branco
Química
1-Jan-2019
Desenvolvimento de protetores solares formulados a partir de óleo de palma, caulinita in natura e nanopartículas de ZnO, e estudo da propriedade fotoprotetora, antimicrobiana e antioxidante
Pietro Bom, Gabrielli Aline
Pato Branco
Química
11-Nov-2016
Otimização do processo de extração de compostos bioativos a partir das folhas de Moringa oleifera
Rizzi, Fabio Ricardo
Pato Branco
Química
21-Nov-2016
Otimização da extração de compostos fenólicos e avaliação do potencial antioxidante e antibacteriano das folhas de (Tabernaemontana catharinensis)
Sari, Rafael
Pato Branco
Química
2-Jul-2018
Atividade antioxidante de extratos e microencapsulados de feijoa (Acca sellowiana)
Santos, Suelen dos
Pato Branco
Química
21-Nov-2016
Avaliação dos parâmetros nutricionais e potencial antioxidante do fruto de Ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Miller)
Mandelli, Michelli Karoline de Lara Moreira
Pato Branco
Química
2016
Determinação da composição de fenólicos e atividade antioxidante de espécies de plantas utilizadas na medicina popular brasileira
Martins, Ully Etelvina Costa
Pato Branco
Química
17-Nov-2015
Avaliação da atividade antioxidante do extrato etanólico das folhas da espécie Drimys brasiliensis Miers (Winteraceae)
Azevedo, Monique Bernardo
Pato Branco
Química
17-Jun-2015
Leite fermentado acrescido de farinha de casca de uva: desenvolvimento, caracterização e aceitação sensorial
Neves, Jéssica Eliane
Busca facetada
Autor
1
Azevedo, Monique Bernardo
1
Borges, Giulia Caroline de Cristo
1
Dahmer, Débora
1
Diedrich, Camila
1
Ferreira, Lucas Coral
1
Leite, Cláudio Eduardo Cartabiano
1
Mandelli, Michelli Karoline de La...
1
Martins, Ully Etelvina Costa
1
Moreira, Beatriz Godoy Martins
1
Neves, Jéssica Eliane
.
próximo >
Assunto
20
Antioxidantes
8
Bioactive compounds
8
Compostos bioativos
7
Fenóis
7
Phenols
3
Agentes antiinfecciosos
3
Anti-infective agents
3
Jambo
3
Syzygium
2
Anthocyanins
.
próximo >
Data de Publicação
6
2016
5
2019
4
2015
4
2018
1
2017
Possuem Arquivo(s)
20
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