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CâmpusPrograma/CursoData do documentoTítuloAutor(es)
ToledoTecnologia em Processos Químicos16-Nov-2016Produção de ácidos graxos voláteis por fermentação anaeróbica em meio contendo glicerolFiorentin, Anderson Luiz
ToledoTecnologia em Processos Químicos17-Nov-2016Estudo da formação de microemulsões de água em óleo de olivaPescara, Priscila Machado
ToledoTecnologia em Processos QuímicosOut-2016Produção de cerveja a base de malte e permeado de soro de queijoManzatti, Gabriel
ToledoTecnologia em Processos QuímicosJun-2016Determinação da composição proximal e de ácidos graxos nas sementes de butia catarinesis Noblick & LorenziPagel, Larissa Cristina
ToledoTecnologia em Processos Químicos16-Nov-2016Aproveitamento de resíduos de abacaxizeiro para extração e purificação de bromelinaCaponi, Luiz Henrique