Navegando por Assunto Leveduras
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Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
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Londrina | Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos | 11-Set-2017 | Sacarificação simultânea a fermentação alcoólica do tamarindo | Campelo, Daniel Dantas |
Ponta Grossa | Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia | 15-Out-2020 | Seleção e caracterização molecular de leveduras não-convencionais quanto ao consumo de alfa-terpineol | Santos, Mariely Cristine dos |
Toledo | Tecnologia em Processos Químicos | 19-Nov-2015 | Suplementação de permeado de soro de leite para produção de etanol | Hein, Keli Diane |
Ponta Grossa | Tecnologia em Alimentos | 17-Abr-2013 | Viabilidade de leveduras durante o processo de liofilização utilizando diferentes crioprotetores | Santos, Débora Mota dos |