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Título: Perfil produtivo das fêmeas envolvidas no desenvolvimento do composto bovino Marchangus
Título(s) alternativo(s): Production profile of females involved in the development of bovine compound Marchangus
Autor(es): Castro, Thiago Augusto de Macedo
Orientador(es): Montagner, Marcelo Marcos
Palavras-chave: Bovinos de corte - Pesos e medidas
Animais domésticos - Reprodução
Bezerros
Beef cattle - Weight
Domestic animals - Reproduction
Calves
Data do documento: 18-Fev-2014
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Dois Vizinhos
Citação: CASTRO, Thiago Augusto de Macedo. Perfil produtivo das fêmeas envolvidas no desenvolvimento do composto bovino Marchangus. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, 2014.
Resumo: O estudo foi conduzido na Fazenda São Marcos localizada no município de Dois Vizinhos - PR, onde a UTFPR em parceria com a fazenda está desenvolvendo desde 2005 o composto bovino Marchangus (MS, ½ Aberdeen Angus + ½ Marchigiana) e estudando o seu cruzamento com fêmeas zebuínas, produzindo o Marchangus Z50 (MZ50, ¼ Aberdeen Angus + ¼ Marchigiana + ½ Zebuíno), com objetivo de obter adaptabilidade, resistência e desempenho dos reprodutores quando utilizados no cruzamento em climas subtropicais e tropicais. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o perfil produtivo dos três grupos genéticos de fêmeas envolvidas no desenvolvimento do composto bovino Marchangus: Marchigiana, Marchangus e Zebu. Foram avaliados os resultados obtidos com os três diferentes cruzamentos realizados no projeto: Aberdeen Angus x Marchigiana, Marchangus x Marchangus e Marchangus x Zebu, comparando o peso ao nascer, ganho de peso diário, peso a desmama ajustado para 205 dias e a eficiência materna de cada grupo; foi avaliado o efeito de características das vacas como peso, escore de condição corporal sobre a eficiência materna e o efeito do sexo do bezerro e época de nascimento sobre o peso ao nascer, peso a desmama, eficiência materna e fertilidade. O trabalho foi realizado com 407 observações distribuídas entre os anos de 2010 a 2012. Cada observação apresenta as informações de uma fêmea para: sexo do bezerro, peso ao nascer (PN), peso a desmama (PD), idade a desmama (ID), ganho de peso diário (GPD), peso a desmama ajustado para 205 dias (P205), eficiência materna (EFM), escore de úbere (EU), escore corporal ao parto (ECP), mês do parto (M), área de olho de lombo da fêmea (AOL), espessura de gordura subcutânea (EG), peso da fêmea (P), escore de condição corporal na desmama (ECD), diagnóstico de gestação e intervalo entre partos (IEP). As análises estatísticas foram realizadas pelo programa SAS 2003 com análises pelo método de Tukey (5%) e qui-quadrado. As médias de peso ao nascer, peso a desmama ajustado para 205 dias, ganho médio diário, eficiência materna, peso das vacas, escore corporal ao parto, escore corporal a desmama, escore de úbere, área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e intervalo entre partos foram comparadas pelo método de Tukey e diferenciadas por cruzamento, grupo genético das vacas, sexo do bezerro e mês de nascimento. As taxas de prenhez foram analisadas pelo método qui-quadrado e diferenciadas pelo grupo genético das vacas e mês de nascimento. Os bezerros MS1, MS2 e MZ50 tiveram peso ao nascer de 36,71, 35,80 e 29,95 Kg, e peso a desmama ajustado para 205 dias de 162,23, 172,59 e 186,5 Kg, respectivamente. A eficiência materna encontrada foi de 27,6%, 40,45% e 43,53% para fêmeas Marchigiana, Marchangus e Zebuínas, respectivamente. Bezerros machos tiveram desempenho superior na fase pré desmama, e o mês de nascimento influenciou a fertilidade das fêmeas, sendo encontrado melhores taxas de prenhez e intervalo entre partos para fêmeas paridas em agosto e setembro.
Abstract: The study was conducted at São Marcos Farm, Dois Vizinhos – PR - Brazil, Region of Iguassu Valley, where UTFPR in partnership with the farm is developing since 2005 the bovine composite, Marchangus (MS, ½ Aberdeen Angus + ½ Marchigiana) and studying its crossbreeding with females zebu, producing Marchangus Z50 (MZ50, ¼ Aberdeen Angus + ¼ Marchigiana + ½ zebu), in order to obtain adaptability, strength and performance when used in crossing in subtropical and tropical climates. This study aimed to evaluate the productive profile of the three genetic groups of females involved in the project: Marchigiana, Marchangus and Zebu. The results obtained with three different crosses were evaluated: Aberdeen Angus vs. Marchigiana, Marchangus vs. Marchangus and Marchangus vs. Zebu comparing birth weight, average daily gain, weaning weight adjusted to 205 days and the maternal efficiency of each group, and the effect of characteristics of cows as weight, body condition score, maternal efficiency, effect of calf sex and season of birth over cow fertility. The study was conducted with 407 observations distributed between the years 2010 and 2012. Each observation provides information about sex of calf, birth weight, weaning weight, the weaning age, average daily gain, weaning weight adjusted to 205 days, maternal efficiency, udder score, body condition score at calving, month of birth, ribeye loin area, fat thickness, female weight, body condition score at weaning, pregnancy diagnosis and calving interval. The statistical analyzes were performed using SAS 2003 program with analysis by the method of Tukey (5 %) and chi-square. The mean birth weight, weight at 205, average daily gain until weaning, maternal efficiency, weight of cows, body condition score at calving, body condition score at weaning, udder score, ribeye loin area, fat thickness and calving interval were compared by Tukey differentiated by genetic group of cows and crossing, calf sex, and month of birth. Pregnancy rates were analyzed by chisquare method and differentiated by genetic group of cows and month of birth. The MS1, MS2 and MZ50 calves had a birth weight of 36.71, 35.80 and 29.95 kg, and weaning weight adjusted to 205 days was 162.23, 172.59 and 186.50 kg, respectively. Maternal efficiency was found to be 27.6%, 40.45% and 43.53% for females Marchigiana Marchangus and Zebu, respectively. Calves males exhibited superior performance in pre weaning phase, and the month of birth influenced the fertility of females being found better pregnancy rates and calving interval for females calved in August and September.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11253
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