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Título: Otimização do processo em uma lavanderia de hospital utilizando a teoria das restrições
Título(s) alternativo(s): Optimization of the process in a hospital laundry using the restriction theory
Autor(es): Pasqualinotto, Maria Eduarda da Silva
Orientador(es): Pereira Junior, Edson Hermenegildo
Palavras-chave: Hospitais
Lavanderias hospitalares
Engenharia de produção
Hospitals
Hospital laundries
Production engineering
Data do documento: 21-Jun-2017
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Medianeira
Citação: PASQUALINOTTO, Maria Eduarda da Silva. Otimização do processo em uma lavanderia de hospital utilizando a teoria das restrições. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Produção) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2017.
Resumo: Nesse trabalho foi estudado o setor da lavanderia de um hospital, o qual tem como função, realizar o processamento de roupas sujas, para que possam ser utilizadas novamente. A maior parte dos hospitais públicos convivem com o problema de escassez de recursos, devido a esse fato, os gestores hospitalares precisam realizar decisões estratégicas para minimizar ainda mais os custos monetários desnecessários, sem comprometer o padrão e qualidade dos serviços de saúde exigido. O setor da lavanderia de um hospital é um setor que às vezes é ignorado e passa despercebido pela maioria das pessoas, entretanto, é um dos setores fundamentais para manter o funcionamento da maioria dos outros. Vale ressaltar que a lavagem e a esterilização de roupas hospitalares é economicamente não focada em gerar lucros, entretanto, é considerado como um dos serviços hospitalares que mais geram gastos, portanto é um setor que deve utilizar seus recursos de forma eficiente para evitar desperdícios. O objetivo geral do trabalho foi analisar a eficiência do uso de recursos do setor da lavanderia de um hospital, tomando por base uma teoria utilizada pela engenharia de produção, a Teoria das Restrições. Para isso, foi mapeado todo o processo produtivo, o que possibilitou determinar e apresentar uma base de dados para a análise do fluxo produtivo e compreender de forma objetiva o funcionamento dos processos e etapas. Utilizando o Diagrama de Pareto, foi determinada a atividade que mais impactava o setor, sendo esta a ausência de planejamento causada pela falha de comunicação entre os funcionários. Sendo assim, foi proposto melhorias para otimizar o fluxo do processo, possibilitando a liberação de uma capacidade, o que significa liberação de recursos e capital investidos.
Abstract: In this work, the laundry sector of a hospital will be studied, which will perform the processing of dirty clothes, só that they can be used again. Most public hospitals cope with the scarcity of resources. Because of this fact, hospital managers need to make strategic decisions to further minimize unnecessary monetary costs without compromising the standard and quality of health services required. The laundry sector of a hospital is a sector that is sometimes overlooked by most people, yet it is one of the key sectors in maintaining the functioning of most others. It is worth noting that washing and sterilizing hospital clothes is economically not focused on generating profits, however, it is considered to be one of the most costly hospital services, só it is an industry that must use its resources efficiently to avoid waste.The general objective of this study was to analyze the efficiency of resource use in the laundry sector of a hospital, based on a theory used by production engineering, the Theory of Constraints. For this, the entire production process was mapped, which allowed to determine and present a database for the analysis of the productive flow and to understand objectively the operation of the processes and stages. Using the Pareto Diagram, the activity that most impacted the sector was determined, being this the absence of planning caused by the lack of communication among the employees. Therefore, improvements have been proposed to optimize the flow of the process, enabling the release of a capacity, which means the release of resources and capital invested.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12716
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