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Título: Influência da ruptura do tegumento na qualidade de sementes de soja
Título(s) alternativo(s): Influence of tegument rupture on the quality of soybean seeds
Autor(es): Barrionuevo, Fabiana
Orientador(es): Benin, Giovani
Palavras-chave: Sementes - Qualidade
Soja
Botânica - Morfologia
Sementes - Fisiologia
Seeds - Quality
Soybean
Botany - Morphology
Seeds - Physiology
Data do documento: 10-Fev-2023
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Pato Branco
Citação: BARRIONUEVO, Fabiana. Influência da ruptura do tegumento na qualidade de sementes de soja. 2023. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, 2023.
Resumo: A cultura da soja ganha cada vez mais importância no cenário brasileiro e mundial, visto que tem sido o principal produto exportado nos últimos anos. O Brasil tem se consolidado como o maior produtor mundial da cultura, o produto na maioria das vezes é exportado em grãos, mas o óleo e o farelo são os principais derivados, os quais são amplamente utilizados para alimentação humana e animal. O aumento da produtividade Brasileira se dá pelos avanços de cultivares com alto potencial produtivo e a expansão das áreas. A produtividade da soja está associada a boa implantação da cultura no campo, a qual está totalmente associada a qualidade das sementes. Nos últimos anos, algumas cultivares apresentam um rasgo no tegumento. Existem poucos estudos sobre a influência deste rasgo na qualidade das sementes e qual é o prejuízo ao longo do tempo de armazenamento. Com isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar sementes de três cultivares de soja com diferentes percentuais de rasgo do tegumento, submetidas a diferentes tempos de armazenamento, produzidas em três campos de produção. As análises foram realizadas no laboratório de sementes da CAMISC (Cooperativa Agrícola Mista São Cristóvão). Foram utilizadas as cultivares 57I59RSF IPRO, 58I60RSF IPRO e 64I61RSF IPRO. Após a colheita e o beneficiamento, as sementes passaram por uma análise visual, separando amostras com 0%, 25%, 50%, 75% e 100% de rasgo, para análises de germinação, vigor (Envelhecimento acelerado), teste de tetrazólio (Viabilidade e vigor) e índice de velocidade de hidratação. A análise dos dados foi realizada dividindo os dados em dois estudos: I) Fatorial 3x3x4 (campo de produção x cultivar x tempo de armazenamento) e II) Fatorial 4 x 5 (tempo de armazenamento x rasgo no tegumento). Para os fatores qualitativos, foram realizadas a análise de comparação de médias pelo teste de Tukey em nível de 5% de probabilidade de erro e para o fator quantitativo foi realizado ajuste de regressão. Os resultados obtidos com este estudo indicam que o rasgo no tegumento das sementes varia dependendo do campo de produção e da cultivar. A cultivar BMX Cromo TF IPRO apresenta uma maior intensidade de rasgo e consequentemente uma menor qualidade fisiológica. O local de produção que propicia a melhor qualidade de sementes foi Palmas – PR. Sendo assim, lotes de sementes com rasgo no tegumento devem passar por rigorosos controles de qualidade durante o armazenamento para evitar prejuízos a sementeiros e agricultores.
Abstract: The soybean crop is gaining more and more importance in the Brazilian and world scenario, since it has been the main exported product in recent years. Brazil has established itself as the world's largest producer of the crop, the product is most often exported in grains, but oil and bran are the main derivatives, which are widely used for human and animal food. The increase in Brazilian productivity is due to the advances in cultivars with high productive potential and the expansion of areas. Soybean productivity is associated with good implantation of the crop in the field, which is totally associated with seed quality. In recent years, some cultivars show a tear in the tegument. There are few studies on the influence of this trait on seed quality and what is the damage over time of storage. Thus, the objective of this work was to evaluate seeds of three soybean cultivars with different percentages of tegument tear, submitted to different storage times, produced in three production fields. The analyzes were carried out in the seed laboratory of CAMISC (Cooperativa Agrícola Mista São Cristóvão). The cultivars 57I59RSF IPRO, 58I60RSF IPRO and 64I61RSF IPRO were used. After harvesting and processing, the seeds underwent a visual analysis, separating samples with 0%, 25%, 50%, 75% and 100% tear, for analysis of germination, vigor (accelerated aging), tetrazolium test (Viability and vigor) and hydration velocity index. Data analysis was carried out by dividing the data into two studies: I) Factorial 3x3x4 (production field x cultivar x storage time) and II) Factorial 4 x 5 (storage time x Tegument tear). For the qualitative factors, an analysis was performed to compare means using the Tukey test at a 5% error probability level, and for the quantitative factor, a regression adjustment was performed. The results obtained from this study indicate that the tear in the seed coat varies depending on the production field and cultivar. The cultivar BMX Cromo TF IPRO has a higher intensity of tearing and consequently a lower physiological quality. The production site that provides the best seed quality was Palmas - PR. Therefore, lots of seeds with a tear in the tegument must undergo strict quality controls during storage to avoid damage to seedlings and farmers.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/31111
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