Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT): Página de Busca

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Conjunto de itens:

Câmpus	Programa/Curso	Data do documento	Título	Autor(es)
Pato Branco	-	26-Fev-2014	Atividade antioxidante de ervas aromáticas e pólen apícola e seus efeitos durante armazenamento de patê de frango	Bianchin, Mirelli
Pato Branco	-	26-Fev-2014	Atividade antioxidante e microencapsulação de extrato etanólico de tomilho (Thymus vulgaris L.)	Almeida, Jacqueline de Florio
Pato Branco	-	19-Set-2013	Determinação da composição fenólica e atividade antioxidante de vinhos produzidos no sudoeste do Paraná	Karling, Mariéli
Pato Branco	-	13-Fev-2014	Otimização do processo de extração de compostos bioativos da própolis produzida por abelhas geneticamente modificadas	Oliveira, Sheila Catarina de; Andolfatto, Suelen
Pato Branco	-	19-Fev-2014	Avaliação do potencial antioxidante e produção de fermentado alcoólico a partir do bagaço da maçã	Ferrandin, Giulia
Pato Branco	-	12-Set-2013	Caracterização físico-química de sucos de uva artesanais da região sudoeste do Paraná	Araújo, Gracieli Xavier de
Pato Branco	-	9-Dez-2014	Avaliação da atividade antioxidante do extrato metanólico e das frações apolares e polares de Quassia amara L. (Simaroubaceae)	Reis, Amália Soares dos; Tavares, Renan Augusto Weschenfelder
Pato Branco	-	22-Abr-2013	Elaboração de hamburgueres com antioxidantes naturais oriundos de extratos etanólicos de alecrim (Rosmarinus officinalis L.)	Pereira, Daiane; Pinheiro, Rafaelly Simionatto
Pato Branco	-	14-Fev-2014	Avaliação da atividade antioxidante de extratos etanólicos de resíduos provenientes da fabricação de vinho	Moura, Cristiane de