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Título: Avaliação de desempenho de reator combinado anaeróbio-aeróbio no tratamento de água residuária proveniente de abatedouro de aves
Autor(es): Tomoto, Aruani Letícia da Silva
Orientador(es): Kreutz, Cristiane
Palavras-chave: Águas residuais - Purificação
Matadouros
Resíduos orgânicos
Sewage - Purification
Slaughtering and slaughter-houses
Organic wastes
Data do documento: 28-Nov-2017
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Campo Mourao
Citação: TOMOTO, Aruani Letícia da Silva. Avaliação de desempenho de reator combinado anaeróbio-aeróbio no tratamento de água residuária proveniente de abatedouro de aves. 2017. 63 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campo Mourão, 2017.
Resumo: Na economia atual nacional o consumo de carne de frango exerce um papel importante, sendo uma das cadeias produtivas que mais se desenvolveu. No entanto, uma vez que o elevado número de empreendimentos, usualmente, lançam águas residuais diretamente nos cursos d’água, os mesmos são incapazes de diluir os efluentes devido ao elevado volume e características, tornando a água receptora imprópria ao equilíbrio dos ecossistemas aquáticos. Uma maneira de tratar a água residuária de abate de frango é utilizando o Reator Combinado Anaeróbio-Aeróbio de Leito Fixo (RCAALF), preenchido com matrizes cúbicas de poliuretano envoltas por estrutura rígida de polipropileno como meio suporte para imobilização da biomassa, o reator foi operado em escala de bancada com volume útil de 5,2 L, utilizando um Tempo de Detenção Hidráulica (TDH) de 22h em uma recirculação de 150%. Os resultados do desempenho do RCAALF durante o período de operação indicaram eficiências de remoção da matéria orgânica em termos de ST, SST, DQO bruta e filtrada de 93%, 97%, 98%, 98%, respectivamente. A remoção dos compostos nitrogenados em termos de NTK e N-amon, atingiu eficiência de 89% e 76%, tendo uma eficiência de desnitrificação em torno de 99%, porém, a remoção da matéria fosforada apresentou uma eficiência baixa de aproximadamente 7%. O modelo matemático do comportamento cinético da degradação da matéria orgânica e nitrogenada no RCAALF que melhor se ajustou foi o de ordem zero, tendo R² de 0,969 e 0,998, respectivamente.
Abstract: In the current national economy poultry farming is one of the most developed productive chains, it generates employment and has economic value and social importance. However, because of the large amount of wastewater discharge on rivers from the concentration of farming in a small, the rivers can’t dilute the effluent compounds, causing pollution of soil, air and water. One way to treat wastewater from poultry farming is to use the combined anaerobic-aerobic reactor of fixed bed (RCAALF), and polyurethane matrices under a rigid structure polypropylene as support material for immobilization of the biomass, the reactor was operated on bench scale with a useful volume of 5,2L, Hydraulic Retention Time (HRT) OF 22Hh and with recirculation of 150%. The results of the RCAALF during the operation period indicate high efficiencies for the removal of the organic matter in terms of ST,SST, raw COD and filtered COD at an efficiency of 93%, 97%, 98%, 98%, respectively. The removal of the nitrogen compounds in terms of NTK and N-amon was of 89% and 76%, with a denitrification efficiency around 99%, but the removal of the phosphorous was low, with an efficiency around 7%. The mathematical model of kinetic behavior of organic and nitrogen matter degradation from RCAALF that best fit was zero order, which showed values equal of r² 0,969 and 0,998, respectively.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/6813
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