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Título: Avaliação de um sistema de Wetlands construído no pós-tratamento de efluente de frigorífico
Autor(es): Jesus, Bruna Meira de
Winckler, Vanessa Leal
Orientador(es): Passig, Karina Querne de Carvalho
Palavras-chave: Tratamento de efluentes
Matadouros
Ecologia dos alagadiços
Macrófitas aquáticas
Wastewater treatment
Slaughtering and slaughter-houses
Wetland ecology
Aquatic macrophytes
Data do documento: 19-Fev-2015
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Curitiba
Citação: JESUS, Bruna Meira de; WINCKLER, Vanessa Leal. Avaliação de um sistema de Wetlands construído no pós-tratamento de efluente de frigorífico. 2015. 89 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) – Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curitiba, 2015.
Resumo: A produção de suínos representa um importante segmento da indústria brasileira. Porém, o despejo dos efluentes líquidos gerados nos corpos receptores causa degradação da qualidade da água e afeta o equilíbrio ambiental, bem como, a saúde dos seres humanos. Desta forma, este trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência de remoção de matéria carbonácea, nitrogenada e fosforada de um sistema de wetland construído, de escoamento vertical, aplicado no pós-tratamento de efluente proveniente de frigorífico de suínos. Foram montados dois sistemas de wetlands, sendo um composto por filtro construído com 13 cm de areia grossa e 14 cm de brita de granulometria 1 e o outro plantado com mudas da macrófita Zantedeschia aethiopica (copo de leite) sobre a camada de brita e areia. Os sistemas foram operados em batelada durante os meses de outubro a dezembro de 2014 para determinação dos parâmetros físico-químicos pH, temperatura do líquido, DQO, nitrogênio amoniacal, nitrito, nitrato e fósforo total. Com os resultados obtidos foi possível comparar a eficiência do sistema plantado com o sistema não plantado (filtro). Os ensaios foram realizados com coletas de amostras do efluente em intervalos de duas horas durante período de 8 h. Com os resultados da remoção de matéria orgânica em termos de DQO foram feitos ajustes cinéticos pelos modelos de 1a e 2a ordem para obtenção das constantes aparentes de consumo de matéria orgânica. Foi verificada maior eficiência média de remoção de DQO, nitrogênio amoniacal e fósforo no sistema plantado (90% ± 11%, 86% ± 6% e 86% ± 7%, respectivamente) em relação ao filtro (81% ± 22%, 84% ± 9% e 63% ± 43%, respectivamente). Porém, no filtro foi verificada maior produção de nitrato (6,23 ± 5,81 mg.L-1) comparada àquela verificada no sistema plantado (0,52 ± 0,39 mg.L-1). Para o nitrito, foi notada remoção no sistema plantado (65% ± 26%) e produção no filtro (266% ± 468%). O sistema plantado foi mais eficiente na remoção de fósforo (86% ± 7%) do que o sistema filtro (63% ± 43%). Os modelos cinéticos de 1ª e 2ª ordem para remoção de DQO apresentou ajuste inferior a outros trabalhos reportados na literatura (R² < 0,6) para os sistemas plantado e filtro. Em relação ao modelo de 1ª ordem, o coeficiente aparente de remoção de matéria orgânica em termos de DQO variou de 0,3730 a 1,8383 h-1 para o filtro e de 0,7330 a 1,8383 h-1 para o sistema plantado. Enquanto para o modelo de 2ª ordem este coeficiente variou de 0,0012 a 0,0397 h-1 para o filtro e de 0,0036 a 0,0397 h-1 para o sistema plantado.
Abstract: The production of swines is an important branch of the Brazilian industry. However, the discharge of generated effluents in the water bodies causes degradation of the water quality and affects the environmental equilibrium and the human health. Therefore, this work sought to evaluate the removal efficiency of carbonaceous, nitrogen and phosphorus matter of a constructed wetland system, vertical flow, applied in the post-treatment effluent from pig fridge. Two wetlands systems were set, being one build with 13 cm of coarse sand and 14 cm of graded gravel 1 and the other one planted with seedlings of Zantedeschia aethiopica macrophyte (calla lily) under the bed of sand and grit. The systems were operated in batch mode during the months of October to December of 2014 to determine the physical-chemical parameters pH, liquid temperature, COD, ammonia, nitrite, nitrate and total phosphorous. It was possible to compare the efficiency obtained by the systems based on the results of the cultivated and non-cultivated systems (filter). The assays were carried out with collection of the samples in intervals of 2 h during the period of 8 h. With the results of the removal of organic matter in terms of COD were made adjustments by kinetic models of 1st and 2nd order to obtain the apparent constant consumption of organic matter. Was found higher average removal efficiency of COD, ammonia nitrogen and phosphorus in the planted system (90% ± 11%, 86% ± 6% and 86% ± 7%, respectively) in relation to the filter (81% ± 22%, 84% ± 9% and 63% ± 43%, respectively). However, higher production of nitrate was observed in the filter (6.23 ± 5.81 mg.L-1) compared to that noted in the cultivated system (0,52 ± 0,39 mg.L-1). Removal of nitrite was verified in the cultivated system (65% ± 26%) and production in the filter (266 ± 468%). The planting system was more efficient in removing phosphorus (86% ± 7%) of the filter system (63% ± 43%). The kinetic models of 1st and 2nd order for removal of COD presented adjustment less than other works reported in the literature (R² <0,6) for planted and filter systems. Regarding the 1st order model, the apparent coefficient of removal of organic matter in terms of COD ranged from 0,3730 to 1,8383 h-1 for the filter and 0,7330 to 1,8383 h-1 for the system planted. As for the 2nd order model, this ratio ranged from .0012 to 0.0397 h-1 for the filter and 0.0036 to 0.0397 h-1 for planting system.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/8019
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