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Conjunto de itens:
| Câmpus | Programa/Curso | Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|---|
| Toledo | Tecnologia em Processos Químicos | 4-Nov-2015 | Estudo da cinética de fermentação na produção de aguardente da polpa de banana (Musa cavendish) | Santana, Fátima Rodrigues |
| Toledo | Tecnologia em Processos Químicos | 22-Jun-2018 | Estudo da hidrólise enzimática do amido da manipueira seguido da fermentação alcoólica | Kupski, Kerolin |
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