Conhecimento de nutrição básica e alimentação saudável dos professores do ensino fundamental I em uma escola municipal de Londrina - PR

Galassi, Aline de Oliveira

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.creator	Galassi, Aline de Oliveira
dc.date.accessioned	2020-11-16T12:06:37Z	-
dc.date.available	2020-11-16T12:06:37Z	-
dc.date.issued	2019-06-25
dc.identifier.citation	GALASSI, Aline de Oliveira. Avaliação do conhecimento de nutrição básica e alimentação saudável dos professores do ensino fundamental I em uma escola municipal de Londrina - PR. 2019. 50 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Londrina, 2019.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12410	-
dc.description.abstract	The teacher plays a fundamental role in educating children. In 2018, food and nutrition education was included within the disciplines of science and biology by altering the national Education Guidelines and Bases Act as an auxiliary tool in the control of childhood obesity. This study aimed to verify the knowledge of basic nutrition in teachers of a municipal elementary school in Londrina. To this end, a questionnaire was elaborated with open and closed questions about food and nutrition, which was applied to 16 teachers at the beginning of 2019. The data represents only a sample of the population that is subject to presenting the concept of nutritional education to their students, but even if the law is imposed, it is necessary to have the training of teachers.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Tecnológica Federal do Paraná	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Professores - Conhecimento - Nutrição	pt_BR
dc.subject	Nutrição - Pesquisa	pt_BR
dc.subject	Crianças - Nutrição	pt_BR
dc.subject	Teachers - Knowledge - Nutrition	pt_BR
dc.subject	Nutrition - Research	pt_BR
dc.subject	Children - Nutrition	pt_BR
dc.title	Conhecimento de nutrição básica e alimentação saudável dos professores do ensino fundamental I em uma escola municipal de Londrina - PR	pt_BR
dc.title.alternative	Evaluation of knowledge of basic nutrition and healthy eating of elementary school teachers I in a municipal school in Londrina - PR	pt_BR
dc.type	bachelorThesis	pt_BR
dc.description.resumo	O professor tem papel fundamental na educação das crianças. Em 2018 foi incluído a educação alimentar e nutricional dentro das disciplinas de ciências e biologia alterando a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional como ferramenta auxiliar no controle à obesidade infantil. Este trabalho teve por objetivo verificar o conhecimento de nutrição básica em professores de uma escola de ensino fundamental municipal de Londrina. Para tal foi elaborado um questionário com questões abertas e fechadas sobre alimentação e nutrição, que foi aplicado em 16 professores no início de 2019. Os dados representam apenas uma amostra da população que está sujeita a apresentar o conceito de educação nutricional aos seus educandos, mais nota-se que mesmo que a lei seja imposta, é necessário que tenha a capacitação dos professores.	pt_BR
dc.degree.local	Londrina	pt_BR
dc.publisher.local	Londrina	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Oliveira, Ana Flávia de
dc.contributor.referee1	Oliveira, Ana Flávia de
dc.contributor.referee2	Furlaneto-Maia, Luciana
dc.contributor.referee3	Gomes, Juliany Piazzon
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.program	Tecnologia em Alimentos	pt_BR
dc.publisher.initials	UTFPR	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS	pt_BR
Aparece nas coleções:	LD - Tecnologia em Alimentos

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
LD_COALM_2019_1_01.pdf		710,89 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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