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Título: Caracterização e biodigestão anaeróbia da fração orgânica dos resíduos sólidos gerados na Central de Abastecimento S.A – unidade de Foz do Iguaçu
Título(s) alternativo(s): Anaerobic digestion and characterization of the organic fraction of solid waste generated in the Central de Abastecimento S.A. - Foz do Iguaçu Unit
Autor(es): Mayer, Bruna
Orientador(es): Edwiges, Thiago
Palavras-chave: Frutas
Hortaliças
Biogás
Fruit
Vegetables
Biogas
Data do documento: 20-Jun-2016
Editor: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus: Medianeira
Citação: MAYER, Bruna. Caracterização e biodigestão anaeróbia da fração orgânica dos resíduos sólidos gerados na Central de Abastecimento S.A – unidade de Foz do Iguaçu. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Ambiental) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2016.
Resumo: As centrais de abastecimento são grandes geradoras de resíduos sólidos orgânicos Estes resíduos geralmente não têm uma destinação adequada, fazendo com que sejam enviados diretamente a aterros controlados e a lixões, causando desperdício de material e energia. A biodigestão anaeróbia é uma alternativa para o tratamento destes resíduos e possibilita a recuperação energética e de material através da geração de metano e biofertilizante. Assim esse trabalho objetivou caracterizar e avaliar a variação da composição e das características físico-químicas dos resíduos orgânicos gerados na Central de Abastecimento S.A (CEASA) na unidade de Foz do Iguaçu, biodigerir estes resíduos anaeróbicamente e mensurar a geração de biogás além de monitorar a estabilidade do reator. A composição dos Resíduos de Frutas e Legumes (RFL) foi variável ao longo dos meses. Estes apresentam caráter ácido baixa alcalinidade e elevado teor de sólidos voláteis (SV). Na maioria dos meses, o teor de sólidos totais (ST) e a relação carbono/nitrogênio (C/N) dos RFL apresentaram valores ideais para a biodigestão anaeróbia. Porém, o pH e alcalinidade total (AT) demonstraram ser abaixo do recomendado em todas as leituras. O reator demonstrou-se estável ao longo de todo o monitoramento mantendo valores abaixo de 0,16 para as relações alcalinidade intermediária (AI) alcalinidade parcial (AP) e ácidos voláteis (AV) / alcalinidade total (AT). A produção média volumétrica de biogás tendeu a subir com o aumento da carga orgânica voláti (COV) aplicada, alcançando uma geração de 711 mLN L-1 reator d-1 com teor de 66% de metano.
Abstract: Supply centers are great generators of organic waste. These wastes usually do not have a proper allocation, causing them to be sent directly to controlled landfills and dumps, causing material waste and energy. Anaerobic digestion is an alternative for the treatment of this waste and provides energy and material recovery through the generation of methane and fertilizer. Thus, this study aimed to characterize and evaluate the variation of composition and physico-chemical characteristics of organic waste generated in the Central de Abastecimento S.A. (CEASA) in the Foz do Iguaçu Unit, digest these anaerobically waste and measuring the generation of biogas, and monitor the stability of the reactor. The composition of Fruits and Vegetables Waste (FVW) has been variable over the months. These have acid character, low alkalinity and high content of volatile solids (VS). In most months total solids content (TS) and carbon / nitrogen ratio (C / N) of the FVW had ideal values for anaerobic digestion. However, the pH and total alkalinity (TA) shown below is recommended for all readings. The reactor proved to be stable throughout the entire monitoring, maintaining values below 0.16 for the intermediate alkalinity relationship (IA): partial alkalinity (PA) and volatile acids (VA) / Total Alkalinity (TA). The average volumetric biogas production tended to rise with the increase in Volatile Organic content (VOC) applied, reaching a generation of 711 mLN L-1 reactor d-1 with a content of 66% methane.
URI: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12580
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