1. Repositório Institucional da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)

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MedianeiraEngenharia de Alimentos24-Nov-2017Desenvolvimento de breading de bagaço de mandioca e aplicação em peito de frango empanadoGeniake, Alice Cristina Vettorello; Dourado, Eduardo Cavalcante
MedianeiraEngenharia de Alimentos12-Jun-2018Elaboração e avaliação de biscoitos sem glúten com farinha de subprodutos de frutasOliveira, Jefferson Ferreira de
MedianeiraEngenharia de Alimentos14-Mai-2018Potencial simbiótico de queijo tipo petit suisse diet adicionado de extrato de castanha do Brasil, Bifidobacterium bifidum e Lactobacillus paracaseiDamaceno, Jéssica de Medeiros
MedianeiraEngenharia de Alimentos7-Nov-2016Caracterização de maçã fuji fatiada tratada com ácido ascórbico e liofilizadaMattarugo, Nayra Mendes de Souza
MedianeiraEngenharia de Produção8-Jun-2018Estimativa de suínos disponíveis para a venda em uma unidade produtora de leitões no oeste do ParanáBaron, Kellyn Aretha Zotti
MedianeiraEngenharia de Produção21-Nov-2018Otimização no processo de distribuição na fármacia de hospital por meio de um método de gestão por processosLopes, Isabela Pereira
MedianeiraEngenharia de Produção13-Jun-2018Análise dos sete desperdícios da produção em uma indústria de biscoitosVergopolan, Paulo Roberto
MedianeiraEngenharia de Produção21-Nov-2019Análise do processo de resfriamento de carcaças suínas para identificar as causas quebra de pesoPedrussi, Paulo César; Faria, Thaynara Lopes
MedianeiraEngenharia de Produção3-Nov-2018Adaptação de um modelo de programação linear para a distribuição de carga horária de ProfessoresSlongo, Vanessa Cristina
MedianeiraEngenharia de Produção17-Jun-2016Otimização de processo da construção civil: comparativo entre o método construtivo tradicional e o método construtivo de blocos portantesSantos, Sabrina da Silva

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