FB - Engenharia de Alimentos : [42] Página principal da coleção Visualizar estatísticas
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| Câmpus | Data do documento | Título | Autor(es) | Orientador(es) |
|---|---|---|---|---|
| Francisco Beltrao | 13-Ago-2021 | Perfil do consumidor e sua relação emocional com a cerveja artesanal e a cerveja tradicional | Steinbach, Juliana | Burgardt, Vânia de Cássia da Fonseca |
| Francisco Beltrao | 1-Jul-2019 | Aplicação de metodologia PDCA (planejar, fazer, verificar e padronizar) para redução de hematomas em carcaças de frango | Kessler, Edinara | Weber, Cleusa Inês |
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